У новому випуску «Місія Впоратися» Марк Куцевалов опиняється там, де робочий день починається ще до світанку — у справжній пекарні.
Цього разу без дегустацій і романтики запаху хліба — Марк влаштовується на роботу пекарем і проходить повноцінну зміну разом з командою.
Йому доведеться навчитися з нуля тому, що здається простим лише з боку:
замішувати тісто, працювати з рецептурами, дотримуватись технологій і темпу, де помилка коштує цілої партії випічки.
«Ми всі любимо свіжий хліб. Але мало хто замислюється, яка робота стоїть за цим ранковим запахом…»
У цьому випуску Марк дізнається:
• як виглядає робочий день пекаря зсередини;
• з чого починається заміс тіста і чому тут важлива кожна дрібниця;
• які навички потрібні, щоб затриматися в професії;
• скільки реально можна заробити на посаді пекаря;
• чому фізична витривалість тут не менш важлива за досвід.
Поки Марк освоює роботу біля тістоміса та печей, Катя Олос підтримує його і паралельно спілкується з власниками пекарні. Вони відверто розкажуть:
• як створювався їхній бізнес;
• з якими труднощами стикається пекарня щодня;
• чому кадри — головний виклик у цій сфері;
• у чому секрет стабільного успіху та як втримати якість.
У цьому випуску ви побачите:
• чи витримає Марк темп пекарні, де немає права на запізнення;
• як жар і фізичне навантаження впливають на роботу;
• чому пекар — це не «просто пекти», а складна і відповідальна професія;
• і головне — чи готові ведучі визнати, що без цих людей не було б нашого щоденного хліба.
Це історія про працю, яку ми звикли не помічати, але яка щодня починається раніше за місто.
Про людей, для яких ніч — це старт робочого дня, а результат їхньої роботи ми бачимо щоранку на полицях.
Титульний партнер — Work.ua
Сервіс пошуку роботи №1 в Україні!
Партнер — Вермішелька ХУТОРОК завжди ОК!
Підписуйся, якщо хочеш побачити, як Марк та Катя тестують інші професії! Напиши в коментарях, яку професію спробувати наступною! Виробництво: FILM.UA Television
FILM.UA Television
Бродкастер: телеканал ТЕТ
Продакт плейсмент та спонсорство: Nerd Adgancy, PrPl Agency
Інформаційна підтримка: компанія City24
Команда:
Виконавчий продюсер — Сич Євгеній
Продюсерка інтеграцій — Ішин Ольга
Інтегратор продакт плейсменту: Анастасія Бавіна
Режисер-постановник — Кочнев Дмитро
Оператори — Грішин Сергій, Терещенко Артем
Ведуча – Олос Катерина
Ведучий – Куцевалов Марк
Режисер монтажу — Кочнев Дмитро
Моушн дизайнерка — Лесневська Єлизавета
Колорист — Сизий Денис
Режисери монтажу — Кочнев
Дмитро Редактор —Чиж Оксана
Автор ідеї та сценарію — Веремієнко Олександр
Висловлюємо подяку за сприяння в реалізації: Позднишев Іван, Марун Іван, Солодка Наталія, Бавіна Анастасія, Кірасір Аділя, Ромащенко Катерина, Марун Іван, Пінчук Ілля, Сидорук Денис, Плющик Олексій
Джерело новини: www.youtube.com